Hel människa igen.
Sådär ja, nu känner jag mig frisk och kry igen. Allt som behövdes var vatten och mat. Lagade middag i Sverige anda, kött och potatis, och testade att göra Deviled Eggs för första gången. De blev underbart goda! Om ni vill testa var det såhär enkelt:
Hårdkokta ägg, så många man vill
Hårdkokta ägg, så många man vill
Halvera äggen
Skopa ur gulorna och lägg i en skål
Skopa ur gulorna och lägg i en skål
Mosa gulorna och blanda i majonnäs och vanlig senap
(Egentligen ska det vara dijon senap, men jag tycker man kan använda vilken senap man vill)
Blanda även i cayenne peppar (eller paprika som det egentligen ska vara)
Mixa ihop allt och klicka i hålen i äggen
Och vips så var de klara. Garnera med mer cayenne.
Kommentarer
Trackback
